Fonte: www.borboletadourada.com.br

Aqui selecionamos alguns restaurantes que conhecemos e aprovamos ….

No Fashion Mall (Rio de Janeiro), o Gurumê, restaurante japonês, as vieiras são marinadas, uma ótima entrada; em São Paulo, tivemos no Red Lobster que também oferece alguns pratos com vieiras; em Salvador – Rio Vermelho, Taboada Bistrot, restaurante francês e as vieiras são levemente grelhadas com azeite e ervas; na Europa, nos EUA e no Canadá, lugares recentemente visitados, encontramos facilmente. A maioria dos restaurantes que possui frutos do mar em seu menu, provavelmente oferecerá vieiras.

Essa pasta leva vieiras e aspargos! Delícia!